Sitemize Hoşgeldiniz.

İçinizdeki Şefi Ortaya Çıkarın, Sosyal Medya Hesaplarımızda Paylaşalım!

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

1 Kişinin Defterine Ekli

122 Kişi Okumuş

Tarifi Deftere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 dk

Pişirme Süresi : 30 dk

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER
  • 1 su bardağı sarı mercimek
  • 1,5 su bardağı tavuk suyu
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
Üzeri için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
TARİF

Mercimekleri güzelce yıkayın.

Soğanları yemeklik doğrayın.

Sarımsakları ezin.

Tereyağını eritip soğan ve sarımsakları yağda kavurun.

Soğanlar pembeleşince unu da ilave edin ve kavurmayı sürdürün.

Bir yandan çırpma teliyle karıştırarak tavuk suyunu ekleyin.

Mercimekleri de ilave edin.

Son olarak suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

Su kaynayınca tuzu da ekleyin ve mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin.

Mercimekler pişince çorbanızı blender’dan geçirin.

İnce delikli bir süzgeçten geçirdiğiniz çorbayı yeniden bir taşım kaynatın.

Bu esnada tereyağını eritip pul biberi yağda yakın.

Biberli yağı çorbanın üzerine döküp yemeğinizi sıcak servis edin.

 

Afiyet olsun…

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Tavuk Suyu Çorba

Tavuk Suyu ÇorbaGulsumunMutfagi

02Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar ÇorbasıHavvanınTarifi

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

SEBZELİ OMLET

SEBZELİ OMLET GulsumunMutfagi

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Kolay Domates Çorbası

Kolay Domates ÇorbasıBegumdenTarifler

info@sosyalsef.com

Sosyal Şef - Tüm Hakları Saklıdır - 2020