• 📍3 su bardağı un
  📍1su bardağı su
  📍1 tatli kaşığı tuz
  İç harcı için,
  📍200 gr kıyma
  📍2 adet soğan
  📍2 adet yeşil biber
  📍2 adet domates
  📍1 yemek kaşığı domates salçası
  📍Maydanoz
  📍Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Yoğurma kabına un ve tuzu alalım. Ortasını açıp yavaş yavaş suyu ilave edelim, yoguralim.
Hamuru yarım saat dinlendirelim.
İç harcı için kıyma hariç tüm malzemeleri blendirdan geçirelim. Sonra kıyma ve baharatları ekleyip yoguralim.
Hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere bölelim. Her birini un serpip pasta tabağı büyüklüğünde açalım. İncecik açmaya çalışalım.
Sonra iç harcı üzerine yayalım. Üzerine tereyağı parçaları ilave edelim.
Önceden ısıtılmış 220°fırında alt üst ayarda 6-7dk pişirelim.

AFİYET OLSUN